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Speck-Sandwich

Speck-Sandwich
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15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 Scheiben Kastenweißbrot
2 Blätter Eichblattsalat
4 Scheiben Bacon
1 Fleischtomate
2 Scheiben Cheddar-Käse
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Kastenweißbrot kurz vortoasten. Frühstücksspeck ohne Fett in einer beschichteten Pfanne knusprig ausbraten. Salat und Tomate waschen, trocknen. Von der Tomate die Enden abschneiden und in zwei dicke Schieben schneiden.

Schritt 2/2

Je eine Scheibe Kastenweißbrot mit Salat, zwei Schieben Bacon, Tomatenscheibe und Käse belegen. Zweite Brotscheibe darübergeben und im Backofen unter dem Grill kurz überbacken, bis der Käse schmilzt.

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