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Speckbohnen im Pitabrot

Speckbohnen im Pitabrot
272
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Pitataschen
2 Pita-Brote
1 Glas dicke Bohnen
100 g Speck durchwachsen, geräuchert, in feine Streifen geschnitten
1 Zwiebel in Ringe geschnitten
1 rote Pfefferschote entkernt und fein gewürfelt
1 EL Öl
Salz
Pfeffer
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Zubereitungsschritte

1
Den Speck in Öl knusprig braten, Zwiebelringe hineingeben, glasig braten, Pfefferschotenwürfel und Bohnen dazugeben ca. 4 Min. dünsten lassen und mit Salz und Pfeffer würzen.
2
Pitabrote halbieren, eine Tasche einschneiden und die Bohnen einfüllen.

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