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Specksoße

für Nudeln

Specksoße
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10 min
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2 EL
150 g
durchwachsener Rauchspeck
4
5 EL
süße Sahne
50 g
1
Salz, Pfeffer
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/1

Das Öl in einer Pfanne heißmachen und den kleingeschnittenen Speck darin auslassen. Dann die Eier, die Sahne, den geriebenen Käse, Salz und Pfeffer gut vermischen und schließlich zusammen mit dem Speck unter die kochend heißen Nudeln geben.

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