Ferienküche Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

6.549 Ferienküche Rezepte von EAT SMARTER

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Gute-Laune-Rezept

Mit Pfifferlingen gefüllte Pfannkuchen

(1)

20 Min.

35 Min.

424 kcal

Paella mit Garnelen und Chorizo

(1)

25 Min.

60 Min.

627 kcal

Gute-Laune-Rezept

Grüne Mochi

(1)

10 Min.

30 Min.

102 kcal

Vegetarisch für Genießer

Reisbällchen mit Mozzarella gefüllt

(1)

25 Min.

60 Min.

439 kcal

Gute-Laune-Rezept

Süßes Affenbrot (Monkey Bread)

(1)

45 Min.

180 Min.

278 kcal

Figurbewusst genießen

Gegrillte Garnelen

(1)

25 Min.

30 Min.

129 kcal

Für die ganze Familie

Lasagne mit Gemüse-Bolognese

(1)

60 Min.

145 Min.

643 kcal

Clever naschen

Gefüllte Datteln mit Schokolade

(1)

15 Min.

66 kcal

Möhren-Häppchen und Guacamole

(1)

40 Min.

43 Min.

337 kcal

Gute-Laune-Rezept

Käseigel für die Party

(1)

35 Min.

243 kcal

Seelenwärmer

Mini-Erdbeer-Käsekuchen

(1)

40 Min.

80 Min.

321 kcal

Einfaches Landbrot

(1)

60 Min.

1000 Min.

178 kcal

Besonders eiweißreich

Gefüllte Poulardenbrust

(1)

20 Min.

45 Min.

721 kcal

Zitrusblattlimonade

(1)

10 Min.

30 Min.

Geschmorte Römersalatherzen

(1)

20 Min.

45 Min.

225 kcal

Backfisch mit Gurkensalat

(1)

60 Min.

2669 kcal

Backen mit Vollkorn

Möhrenkuchen-Waffeln

(1)

20 Min.

30 Min.

514 kcal

Leichtes Fingerfood

Tortillas mit mariniertem Rinderfilet und Le Gruyère AOP

(1)

30 Min.

90 Min.

Seelenwärmer

Mit Le Gruyère AOP gratinierte Hähnchenbrust

(1)

45 Min.

485 kcal

Smarte Hausmannskost

Le Gruyère AOP Brezelknödel mit Zwiebel-Rosenkohlragout

(1)

40 Min.

1101 kcal

Smart snacken

Bruschetta mit Chorizo, gegrillten Champignons und Le Gruyère AOP

(1)

20 Min.

Vegetarisch abnehmen

Reis-Taboulé mit Minze, Gurken, Tomaten und Feta

(1)

25 Min.

430 kcal

Vegan für Genießer

Erbsen-Zucchini-Quiche

(1)

60 Min.

90 Min.

425 kcal

Seelenwärmer

Veganer Erdbeer-Cheesecake mit Knusperboden

(1)

30 Min.

95 Min.

292 kcal

Eiweißreich und vegan

Veganer Rösti-Cheeseburger mit Kräuterquark

(1)

50 Min.

1014 kcal

Gute-Laune-Rezept

Veganes Vanilleeis mit Haferdrink

(1)

30 Min.

210 Min.

1220 kcal

Fast Food ohne Reue

Vegane Nachos mit Hick-Hack-Hurra Chili

(1)

10 Min.

25 Min.

Für die ganze Familie

Pizzataschen

(1)

50 Min.

135 Min.

732 kcal

Ideal nach dem Sport

Zitronen-Hähnchen auf Spinat-Kichererbsen-Ragout mit Mandel-Reis

(1)

50 Min.

700 kcal

Vegetarisch für Genießer

Gefüllte Süßkartoffeln mit Kamalis-Reis und Mango-Limetten-Salsa

(1)

55 Min.

774 kcal

Eiweißreich und vegan

Indischer Makhani-Tofu mit Mandel-Basmati-Reis

(1)

45 Min.

611 kcal

Veganer Sattmacher

Orangen-Ofenmöhren auf Erbsenpüree mit Kamalis-Reis

(1)

35 Min.

519 kcal

Entzündungslindernd

Onigirazu mit Sushi-Reis, Möhre, Avocado, Räucherlachs und Wasabicreme

(1)

80 Min.

383 kcal

Vegan abnehmen

Zitronen-Reis-Pfanne mit Hokkaido, Raita und Minze

(1)

35 Min.

447 kcal

Laktosefrei genießen

Kitchari mit Basmati-Reis und Gemüse

(1)

30 Min.

450 kcal

Gesunder Feierabend

Quesadillas mit Burrito-Reis-Füllung, Pulled Chicken und Guacamole

(1)

50 Min.

654 kcal

Low Carb für Gourmets

Zucchini-Involtini-Auflauf mit Olivenpaste

(1)

45 Min.

330 kcal

Vegan abnehmen

Dunkles Curry mit Belugalinsen und Ahornsirup

(1)

35 Min.

515 kcal

Klassiker mal anders

Asiatischer Gurkensalat mit Ahornsirup-Sesam-Dressing

(1)

20 Min.

193 kcal

Vegan für Genießer

Reis-Bowl mit veganem Möhrenlachs und Sesam-Chili-Dressing

(1)

20 Min.

356 kcal

Besonders eiweißreich

Reisbowl mit Lachs-Yakitori-Spießen

(1)

30 Min.

584 kcal

Laktosefrei genießen

Kitchari mit Chiliöl-Koriander-Topping

(1)

50 Min.

526 kcal

Frittierte Tintenfischringe (Calamari fritti)

(1)

25 Min.

40 Min.

301 kcal

Kartoffelpuffer auf irische Art

(1)

30 Min.

376 kcal

Salat mit Brie und Zwetschgen

(1)

25 Min.

317 kcal

Hähnchenflügel in Marinade auf japanische Art

(1)

10 Min.

400 Min.

Schnell und einfach

Käse-Tortillas (Quesadillas)

(1)

10 Min.

489 kcal

Pfannkuchen auf chinesische Art mit Lauchzwiebeln

(1)

30 Min.

80 Min.

411 kcal

Wer kennt das nicht: Im Urlaub schmeckt es einfach viel besser als zu Hause und am liebsten würde man die Gerichte aus der Ferienküche einfach mitnehmen. Die gute Nachricht: Das geht! Unsere Rezepte bringen das Urlaubsfeeling an den heimischen Esstisch. Vom polnischen Kuchen bis zum indischen Joghurt – bei unseren Rezepten aus der Ferienküche ist für jeden etwas dabei. Probieren Sie zum Beispiel unsere Olivenkuchen nach italienischer Art, die Tortellini in Artischocken in Hühnerbrühe oder die Pancakes mit Zitronenzesten.

Ferienküche zum Nachkochen

Ob spanische Gazpacho, griechischer Salat oder italienische Pizza – unseren Ferienküche Rezepte bieten für jeden Geschmack das Richtige. Auch Daheimgebliebene können sich so einen kleinen kulinarischen Urlaub gönnen. Gehen Sie mit unseren Gerichten auf eine kulinarische Reise!