Ferienküche Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
8.735 Ferienküche Rezepte
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Gebratener Reis mit Cashews und Gemüse Rezept
Gebratener Reis mit Cashews und Gemüse
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25 Min.

55 Min.

549 kcal

8,1
Garnelenschwänze mit Papaya Rezept
Garnelenschwänze mit Papaya
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20 Min.

30 Min.

390 kcal

8,3
Knödel aus Semmeln oder Brezen Rezept
Knödel aus Semmeln oder Brezen
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20 Min.

65 Min.

412 kcal

7,5
Hähnchenkeulen auf mexikanische Art mit Bananen und Ananas Rezept
Hähnchenkeulen auf mexikanische Art mit Bananen und Ananas
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20 Min.

50 Min.

420 kcal

9,2
Hähnchen auf arabische Art mit Mandeln, Sultaninen und Zwiebeln Rezept
Hähnchen auf arabische Art mit Mandeln, Sultaninen und Zwiebeln
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70 Min.

790 Min.

842 kcal

8,3
Speckkuchen mit Zwiebeln Rezept
Speckkuchen mit Zwiebeln
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45 Min.

90 Min.

423 kcal

6,2
Frikadellen mit Kohlrabigemüse Rezept
Frikadellen mit Kohlrabigemüse
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35 Min.

60 Min.

728 kcal

8,0
Frühstück nach türkischer Art Rezept
Frühstück nach türkischer Art
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15 Min.

15 Min.

182 kcal

9,4
Entensalat mit Crêpe Rezept
Entensalat mit Crêpe
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45 Min.

45 Min.

581 kcal

8,0
Teigtaschen mit Schweinefleischfüllung auf japanische Art Rezept
Teigtaschen mit Schweinefleischfüllung auf japanische Art
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30 Min.

50 Min.

401 kcal

8,8
Kartoffelauflauf mit Speck, Zwiebeln und Schmand Rezept
Kartoffelauflauf mit Speck, Zwiebeln und Schmand
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50 Min.

95 Min.

731 kcal

8,3
Polnische Nudeltaschen mit Pilzen gefüllt (Uszka) in Borschtsch Rezept
Polnische Nudeltaschen mit Pilzen gefüllt (Uszka) in Borschtsch
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45 Min.

105 Min.

256 kcal

8,7
Hähnchenstreifen mit Gemüse auf asiatische Art Rezept
Hähnchenstreifen mit Gemüse auf asiatische Art
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15 Min.

25 Min.

392 kcal

9,9
Eiernudeln mit Hähnchen und Gemüse auf vietnamesische Art Rezept
Eiernudeln mit Hähnchen und Gemüse auf vietnamesische Art
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25 Min.

45 Min.

414 kcal

9,0
Schweinefleischpfanne mit Gemüse Rezept
Schweinefleischpfanne mit Gemüse
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30 Min.

30 Min.

330 kcal

9,3
Sandwichs auf französische Art (Pan Bagnat) Rezept
Sandwichs auf französische Art (Pan Bagnat)
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20 Min.

20 Min.

7,6
Indisches Joghurtdessert mit exotischen Früchten (Shrikhand) Rezept
Indisches Joghurtdessert mit exotischen Früchten (Shrikhand)
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20 Min.

980 Min.

565 kcal

7,8
Porreesuppe mit Dill und Paprika Rezept
Porreesuppe mit Dill und Paprika
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20 Min.

50 Min.

327 kcal

8,4
Toskanisches Kaffee-Früchte-Brot Rezept
Toskanisches Kaffee-Früchte-Brot
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30 Min.

65 Min.

Asiatische Hähnchenpfanne mit Gemüse Rezept
Asiatische Hähnchenpfanne mit Gemüse
5
(5)

25 Min.

25 Min.

400 kcal

9,7
Bandnudeln mit Spinat und Feta Rezept
Bandnudeln mit Spinat und Feta
5
(3)

30 Min.

30 Min.

613 kcal

9,3
Kalbsschnitzel mit Salbei (Saltimbocca) Rezept
Kalbsschnitzel mit Salbei (Saltimbocca)
5
(1)

30 Min.

65 Min.

819 kcal

7,0
Schoko-Frappé Rezept
Schnell und einfach
Schoko-Frappé
5
(1)

10 Min.

10 Min.

379 kcal

6,0
Rheinisches Apfelkraut Rezept
Regionale Küche
Rheinisches Apfelkraut
5
(1)

15 Min.

75 Min.

122 kcal

10,0
Saure Kartoffeln Rezept
Gesundes Grundrezept
Saure Kartoffeln
5
(1)

30 Min.

80 Min.

303 kcal

9,4
Thai-Hähnchencurry Rezept
Gesunder Feierabend
Thai-Hähnchencurry

mit Kaffirblättern und Thai-Basilikum

5
(1)

30 Min.

60 Min.

729 kcal

9,4
Zuppa Romana Rezept
Smarter Klassiker
Zuppa Romana
5
(1)

35 Min.

35 Min.

320 kcal

6,1
Geschmorter Wildhase Rezept
Smarter Klassiker
Geschmorter Wildhase
5
(1)

110 Min.

110 Min.

722 kcal

7,5
Gemüseauflauf mit Frischkäse Rezept
Gemüseauflauf mit Frischkäse
5
(1)

20 Min.

60 Min.

1616 kcal

8,2
Kärntner Apfelnudeln Rezept
Kärntner Apfelnudeln
5
(1)

40 Min.

60 Min.

696 kcal

6,0
Scaloppine al limone Rezept
Regionale Küche
Scaloppine al limone

Zitronen-Kalbsschnitzel

5
(1)

25 Min.

85 Min.

285 kcal

8,7
Spaghetti mit Meeräschesrogen (Spaghetti con la Bottarga) Rezept
Regionale Küche
Spaghetti mit Meeräschesrogen (Spaghetti con la Bottarga)
5
(1)

20 Min.

20 Min.

615 kcal

9,6
Reispuffer mit Gemüse Rezept
Klassiker für Vegetarier
Reispuffer mit Gemüse
5
(1)

60 Min.

60 Min.

568 kcal

9,5
Hirschmedaillons vom Grill Rezept
Grillen auf leichte Art
Hirschmedaillons vom Grill
5
(1)

15 Min.

15 Min.

269 kcal

4,8
Spinat und Feta mit Yufka-Teig Rezept
Spinat und Feta mit Yufka-Teig
4
(1)

25 Min.

65 Min.

3824 kcal

8,0
Gebratene King Prawns Rezept
Leichtes Abendessen
Gebratene King Prawns
4
(1)

30 Min.

30 Min.

462 kcal

7,1
Geräucherte Putenbrust Rezept
Klassiker mal anders
Geräucherte Putenbrust
4
(1)

254 Min.

1695 Min.

271 kcal

9,2
Buttermilch-Drink Rezept
Buttermilch-Drink
4
(1)

20 Min.

80 Min.

128 kcal

7,4
Irish Stew (Irischer Eintopf) mit Wirsing Rezept
Irish Stew (Irischer Eintopf) mit Wirsing
3
(1)

30 Min.

150 Min.

424 kcal

10,0
Crêpes Rezept
Crêpes

Basiszutaten für den Teig

3
(1)

15 Min.

25 Min.

278 kcal

6,0
Aal in Gelee Rezept
Smarter Klassiker
Aal in Gelee
2
(1)

30 Min.

60 Min.

527 kcal

9,8
Holunderblüten-Pfannkuchen Rezept
Holunderblüten-Pfannkuchen
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30 Min.

45 Min.

515 kcal

7,4
Tamago-Nigiri (Sushi mit Eierstich) Rezept
Tamago-Nigiri (Sushi mit Eierstich)
0
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45 Min.

45 Min.

190 kcal

6,2
Verschiedene mediterrane Vorspeisen Rezept
Verschiedene mediterrane Vorspeisen
0
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35 Min.

35 Min.

7,1
Chili-Ananassalat Rezept
Chili-Ananassalat
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10 Min.

10 Min.

151 kcal

7,7
Blumenkohl mit Shrimps Rezept
Blumenkohl mit Shrimps
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45 Min.

765 Min.

8,8
Griechische Musaka Rezept
Regionale Küche
Griechische Musaka
0
(0)

30 Min.

30 Min.

788 kcal

9,2
Marinierte gegrillte Zucchini Rezept
Marinierte gegrillte Zucchini
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(0)

20 Min.

20 Min.

401 kcal

9,4

Wer kennt das nicht: Im Urlaub schmeckt es einfach viel besser als zu Hause und am liebsten würde man die Gerichte aus der Ferienküche einfach mitnehmen. Die gute Nachricht: Das geht! Unsere Rezepte bringen das Urlaubsfeeling an den heimischen Esstisch. Vom polnischen Kuchen bis zum indischen Joghurt – bei unseren Rezepten aus der Ferienküche ist für jeden etwas dabei. Probieren Sie zum Beispiel unsere Olivenkuchen nach italienischer Art, die Tortellini in Artischocken in Hühnerbrühe oder die Pancakes mit Zitronenzesten

Ferienküche zum Nachkochen

Ob spanische Gazpacho, griechischer Salat oder italienische Pizza – unseren Ferienküche Rezepte bieten für jeden Geschmack das Richtige. Auch Daheimgebliebene können sich so einen kleinen kulinarischen Urlaub gönnen. Gehen Sie mit unseren Gerichten auf eine kulinarische Reise!

 

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