Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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647 Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

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Paprikagulasch mit Zwiebeln Rezept

Ideal nach dem Sport

Paprikagulasch mit Zwiebeln

40 Min.

120 Min.

359 kcal

Gebratener Rosenkohl mit Mandeln Rezept

Saisonale Küche

Gebratener Rosenkohl mit Mandeln

30 Min.

30 Min.

275 kcal

Cremige Rosenkohlsuppe Rezept

Cremige Rosenkohlsuppe

30 Min.

55 Min.

287 kcal

Gebackene Hähnchenkeulen mit Champignons und Kürbis Rezept

Gebackene Hähnchenkeulen mit Champignons und Kürbis

35 Min.

75 Min.

391 kcal

Omelette mit Lachs und Gurke Rezept

Brainfood: Essen fürs Hirn

Omelette mit Lachs und Gurke

10 Min.

22 Min.

336 kcal

Champignons gefüllt mit Rucola und Gorgonzola Rezept

Champignons gefüllt mit Rucola und Gorgonzola

20 Min.

45 Min.

167 kcal

Rahmspinat mit gegrilltem Butternut-Kürbis Rezept

Macht glücklich

Rahmspinat mit gegrilltem Butternut-Kürbis

15 Min.

45 Min.

383 kcal

Gratinierter Spitzkohl Rezept

Gratinierter Spitzkohl

35 Min.

35 Min.

303 kcal

Zucchinisalat mit Tomaten Rezept

Low Carb ohne Fleisch

Zucchinisalat mit Tomaten

30 Min.

30 Min.

322 kcal

Gefülltes Omelett Rezept

Gefülltes Omelett

20 Min.

35 Min.

250 kcal

Rosenkohl im Speckmantel Rezept

Low Carb für Gourmets

Rosenkohl im Speckmantel

35 Min.

35 Min.

193 kcal

Bärlauchquark Rezept

10 Min.

40 Min.

117 kcal

Geschmorte Rouladen Rezept

Geschmorte Rouladen

30 Min.

100 Min.

438 kcal

Cremige Knoblauchsuppe Rezept

Leichtes Abendessen

Cremige Knoblauchsuppe

20 Min.

35 Min.

238 kcal

Überbackene Schnitzel Rezept

Low Carb und Eiweißreich

Überbackene Schnitzel

25 Min.

45 Min.

428 kcal

Rührei mit Baby-Spinat Rezept

Gesundes Grundrezept

Rührei mit Baby-Spinat

15 Min.

15 Min.

149 kcal

Kräuter-Soße mit Senf Rezept

Gesundes Grundrezept

Kräuter-Soße mit Senf

10 Min.

25 Min.

160 kcal

Feldsalat mit Camembert und Trauben Rezept

Feldsalat mit Camembert und Trauben

25 Min.

25 Min.

579 kcal

Eierstich-Suppe Rezept

Leichtes Mittagessen

Eierstich-Suppe

20 Min.

45 Min.

211 kcal

Salat mit gebackenem Lachs Rezept

Low Carb für Gourmets

Salat mit gebackenem Lachs

30 Min.

45 Min.

409 kcal

Zwiebelrostbraten Rezept

Zwiebelrostbraten

15 Min.

30 Min.

209 kcal

Omelett mit Zwiebeln und Oliven Rezept

Omelett mit Zwiebeln und Oliven

20 Min.

20 Min.

199 kcal

Kalbfleisch-Kohlrouladen – smarter Rezept

Unterstützt die Abwehrkräfte

Kalbfleisch-Kohlrouladen – smarter

mit Kapern, Knoblauch und Kümmel

25 Min.

60 Min.

452 kcal

Pilzsuppe mit Sauerrahm und Petersilie Rezept

Gesunder Feierabend

Pilzsuppe mit Sauerrahm und Petersilie

30 Min.

45 Min.

246 kcal

Cremige Spargelsuppe mit Parmesan Rezept

Cremige Spargelsuppe mit Parmesan

30 Min.

75 Min.

268 kcal

Kuttelsuppe auf polnische Art mit Rind und Gemüse Rezept

Regionale Küche

Kuttelsuppe auf polnische Art mit Rind und Gemüse

30 Min.

60 Min.

387 kcal

Steinpilzcremesuppe Rezept

Steinpilzcremesuppe

60 Min.

90 Min.

432 kcal

Kaninchen in Biersoße und Wacholder geschmort Rezept

Smarte Hausmannskost

Kaninchen in Biersoße und Wacholder geschmort

30 Min.

80 Min.

536 kcal

Hackbällchen in Kapernsoße (Königsberger Klopse) Rezept

Macht glücklich

Hackbällchen in Kapernsoße (Königsberger Klopse)

30 Min.

55 Min.

488 kcal

Gulasch mit Spätzle Rezept

Gulasch mit Spätzle

110 Min.

110 Min.

428 kcal

Spinat mit Rahm Rezept

Deutscher Klassiker

Spinat mit Rahm

30 Min.

30 Min.

183 kcal

Radieschen-Zwiebel-Salat Rezept

Radieschen-Zwiebel-Salat

20 Min.

50 Min.

116 kcal

Zanderbuletten nach schwedischer Art Rezept

Protein-Power am Abend

Zanderbuletten nach schwedischer Art

25 Min.

35 Min.

356 kcal

Frankfurter grüne Sauce (Kräutersauce) Rezept

Deutscher Klassiker

Frankfurter grüne Sauce (Kräutersauce)

25 Min.

25 Min.

247 kcal

Rosenkohl-Schinken-Spieße Rezept

Fast Food ohne Reue

Rosenkohl-Schinken-Spieße

15 Min.

30 Min.

392 kcal

Kürbiscremesuppe mit frittierten Salbeiblättern und Gemüseeinlage Rezept

Vegetarisch für Genießer

Kürbiscremesuppe mit frittierten Salbeiblättern und Gemüseeinlage

40 Min.

70 Min.

283 kcal

Kürbiscremesuppe im Hokkaido mit Kürbiskernen Rezept

Smarte Hausmannskost

Kürbiscremesuppe im Hokkaido mit Kürbiskernen

30 Min.

60 Min.

299 kcal

Porree-Schinken-Auflauf Rezept

Porree-Schinken-Auflauf

30 Min.

60 Min.

656 kcal

Bratwurst-Kürbis-Gratin Rezept

Bratwurst-Kürbis-Gratin

30 Min.

60 Min.

780 kcal

Bayerischer Wurstsalat Rezept

Regionale Küche

Bayerischer Wurstsalat

15 Min.

75 Min.

524 kcal

Schweizer Wurstsalat Rezept

Smarter Klassiker

Schweizer Wurstsalat

20 Min.

80 Min.

490 kcal

Elch-Eintopf aus Schweden Rezept

Protein-Power am Abend

Elch-Eintopf aus Schweden

30 Min.

100 Min.

209 kcal

Feldsalat mit Nüssen Rezept

Feldsalat mit Nüssen

25 Min.

25 Min.

275 kcal

Omelett mit Quark-Füllung Rezept

Besonders eiweißreich

Omelett mit Quark-Füllung

20 Min.

20 Min.

221 kcal

Aalsuppe Rezept

Deutscher Klassiker

60 Min.

60 Min.

616 kcal

Hähnchenbrust mit Currysauce Rezept

Low Carb Dinner

Hähnchenbrust mit Currysauce

25 Min.

25 Min.

312 kcal

Radieschensalat mit Schnittlauchdressing Rezept

Radieschensalat mit Schnittlauchdressing

20 Min.

30 Min.

209 kcal

Gegrilltes Steak mit Tomate Rezept

Grillen auf leichte Art

Gegrilltes Steak mit Tomate

10 Min.

16 Min.

343 kcal

Fans der deftigen Hausmannskost finden bei EAT SMARTER klassische Rezepte der deutschen Küche in smarter Variante. Denn Hausmannskost muss bei weitem nicht so fett- und kalorienreich sein, wie sie häufig in Restaurants angeboten werden. Wir zeigen Ihnen, wie es geht: Probieren sie einfache Rezepte für klassische Hausmannskost wie Schweinerückenbraten mit Apfel-Zwiebel-Gemüse, Zwiebelfrikadellen oder Bratkartoffeln und lassen Sie sich von tollen Desserts wie Apfelkompott und Rote Grütze begeistern. Denn gelegentlich darf Hausmannskost den Speiseplan ohne schlechtes Gewissen bereichern.