Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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3.021 Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

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Gerstensuppe mit Spinat Rezept

Gerstensuppe mit Spinat

45 Min.

835 Min.

223 kcal

Spinatbällchen mit Porreegemüse Rezept

Spinatbällchen mit Porreegemüse

45 Min.

45 Min.

428 kcal

Geschmorte Kalbsbrust mit Füllung Rezept

Geschmorte Kalbsbrust mit Füllung

240 Min.

240 Min.

649 kcal

Suppe mit Zwiebeln und Brezenscheiben Rezept

Suppe mit Zwiebeln und Brezenscheiben

30 Min.

50 Min.

Tortilla mit Tomate und Basilikum Rezept

Tortilla mit Tomate und Basilikum

30 Min.

30 Min.

501 kcal

Pfannkuchen mit Gemüse und Sauerkraut Rezept

Pfannkuchen mit Gemüse und Sauerkraut

50 Min.

50 Min.

533 kcal

Brot mit Füllung aus Siedfleisch Rezept

Brot mit Füllung aus Siedfleisch

45 Min.

165 Min.

2369 kcal

Sauerbraten vom Ochsen mit Rotkohl und Knödeln Rezept

Sauerbraten vom Ochsen mit Rotkohl und Knödeln

240 Min.

240 Min.

Rippchen mit Kartoffeln Rezept

Rippchen mit Kartoffeln

120 Min.

120 Min.

979 kcal

Tomatensuppe mit Fisch auf provenzalische Art Rezept

Tomatensuppe mit Fisch auf provenzalische Art

30 Min.

50 Min.

213 kcal

Gekochtes Rindfleisch mit Suppengemüse Rezept

Gekochtes Rindfleisch mit Suppengemüse

45 Min.

185 Min.

Ochsenfleisch-Nudelsuppe auf bayrische Art Rezept

Ochsenfleisch-Nudelsuppe auf bayrische Art

30 Min.

180 Min.

Semmelknödel-Wurst-Salat Rezept

Semmelknödel-Wurst-Salat

25 Min.

55 Min.

Tomaten-Kartoffel-Suppe mit Fisch Rezept

Tomaten-Kartoffel-Suppe mit Fisch

45 Min.

45 Min.

294 kcal

Steaks vom Hirsch mit Hagebuttennsoße und Maronispätzle Rezept

Steaks vom Hirsch mit Hagebuttennsoße und Maronispätzle

60 Min.

60 Min.

Linsen-Sellerie-Eintopf mit Karotten im Brotlaib Rezept

Linsen-Sellerie-Eintopf mit Karotten im Brotlaib

60 Min.

60 Min.

1376 kcal

Gaisburger Marsch mit Esskastanien Rezept

Gaisburger Marsch mit Esskastanien

135 Min.

135 Min.

Süßer Brotauflauf auf österreichische Art mit Kirschen Rezept

Süßer Brotauflauf auf österreichische Art mit Kirschen

15 Min.

45 Min.

Schnecken-Bratwurst mit Apfel dazu Kürbisbrei Rezept

Schnecken-Bratwurst mit Apfel dazu Kürbisbrei

30 Min.

55 Min.

Lamm-Kohl-Eintopf mit Bohnen Rezept

Lamm-Kohl-Eintopf mit Bohnen

40 Min.

140 Min.

Pizza mit Artischocken, pikanter Wurst und Oliven Rezept

Pizza mit Artischocken, pikanter Wurst und Oliven

40 Min.

140 Min.

979 kcal

Lammkoteletts mit Lauch dazu Weinsoße mit Honig Rezept

Lammkoteletts mit Lauch dazu Weinsoße mit Honig

30 Min.

75 Min.

464 kcal

Rindersteak vom Grill und Folienkartoffel Rezept

Rindersteak vom Grill und Folienkartoffel

30 Min.

90 Min.

Steak-Fajita mit Salsa Rezept

Steak-Fajita mit Salsa

45 Min.

45 Min.

483 kcal

Mehlsuppe mit Käse und gerösteten Zwiebeln Rezept

Mehlsuppe mit Käse und gerösteten Zwiebeln

30 Min.

50 Min.

379 kcal

Risotto mit Bohnen und Erbsen Rezept

Risotto mit Bohnen und Erbsen

30 Min.

70 Min.

755 kcal

Kartoffelbrei mit roten Zwiebeln Rezept

Kartoffelbrei mit roten Zwiebeln

30 Min.

60 Min.

293 kcal

Tomatensuppe Rezept

mit Ciabattacroutons

25 Min.

50 Min.

182 kcal

Lammkoteletts mit Kartoffel-Wedges und Cherrytomaten Rezept

Lammkoteletts mit Kartoffel-Wedges und Cherrytomaten

35 Min.

65 Min.

Rindfleisch mit Knoblauch Rezept

Rindfleisch mit Knoblauch

40 Min.

140 Min.

689 kcal

Kartoffelgratin Rezept

Kartoffelgratin

30 Min.

75 Min.

588 kcal

Kleine Charlotte mit Ananas und Mango Rezept

Kleine Charlotte mit Ananas und Mango

40 Min.

280 Min.

Tomaten-Mais-Suppe mit Hackbällchen Rezept

Tomaten-Mais-Suppe mit Hackbällchen

30 Min.

90 Min.

532 kcal

Eintopf auf hessische Art (Lumpen und Flöh) Rezept

Eintopf auf hessische Art (Lumpen und Flöh)

30 Min.

80 Min.

619 kcal

Brotsuppe mit Zwiebeln und Gemüse Rezept

Brotsuppe mit Zwiebeln und Gemüse

35 Min.

60 Min.

373 kcal

Rollbraten mit Nuss-Obstfüllung, Apfelkompott und Kartoffelpüree Rezept

Rollbraten mit Nuss-Obstfüllung, Apfelkompott und Kartoffelpüree

45 Min.

95 Min.

Garneleneintopf mit Chorizo und Safran Rezept

Garneleneintopf mit Chorizo und Safran

40 Min.

40 Min.

390 kcal

Tomatenbrühe mit Käsenocken Rezept

Tomatenbrühe mit Käsenocken

40 Min.

95 Min.

588 kcal

Rotbarben mit Linsen und Salat Rezept

Rotbarben mit Linsen und Salat

30 Min.

75 Min.

390 kcal

Körnerbrote mit Bohnenaufstrich und Brunnenkresse Rezept

Körnerbrote mit Bohnenaufstrich und Brunnenkresse

20 Min.

20 Min.

499 kcal

Seesaibling (Rötel) mit Kräuter-Weißwein-Soße Rezept

Seesaibling (Rötel) mit Kräuter-Weißwein-Soße

30 Min.

50 Min.

Püree mit roten Paprika Rezept

Püree mit roten Paprika

30 Min.

60 Min.

328 kcal

Kartoffeleintopf mit Steckrüben und Poularde (Hamburger National) Rezept

Kartoffeleintopf mit Steckrüben und Poularde (Hamburger National)

45 Min.

105 Min.

477 kcal

Scharfe Tomatensuppe mit Fleischklößchen Rezept

Scharfe Tomatensuppe mit Fleischklößchen

30 Min.

60 Min.

354 kcal

Joghurtflan mit Lavendel und Heidelbeeren Rezept

Joghurtflan mit Lavendel und Heidelbeeren

30 Min.

270 Min.

Soufflee mit Brennnessel Rezept

Soufflee mit Brennnessel

30 Min.

60 Min.

485 kcal

Wildsuppe mit Croutons aus Wachteleiern Rezept

Wildsuppe mit Croutons aus Wachteleiern

30 Min.

43 Min.

314 kcal

Pikanter Krapfen mit Hirschschinken und Pilzen Rezept

Pikanter Krapfen mit Hirschschinken und Pilzen

30 Min.

110 Min.

499 kcal

Fans der deftigen Hausmannskost finden bei EAT SMARTER klassische Rezepte der deutschen Küche in smarter Variante. Denn Hausmannskost muss bei weitem nicht so fett- und kalorienreich sein, wie sie häufig in Restaurants angeboten werden. Wir zeigen Ihnen, wie es geht: Probieren sie einfache Rezepte für klassische Hausmannskost wie Schweinerückenbraten mit Apfel-Zwiebel-Gemüse, Zwiebelfrikadellen oder Bratkartoffeln und lassen Sie sich von tollen Desserts wie Apfelkompott und Rote Grütze begeistern. Denn gelegentlich darf Hausmannskost den Speiseplan ohne schlechtes Gewissen bereichern.