Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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3.152 Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

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Zimtschnecken mit Zuckerguss Rezept

Für Glücksgefühle

Zimtschnecken mit Zuckerguss

60 Min.

150 Min.

265 kcal

Gulaschsuppe nach ungarischer Art Rezept

Deftiges Diät-Rezept

Gulaschsuppe nach ungarischer Art

30 Min.

130 Min.

478 kcal

Kandierte Äpfel Rezept

Für Glücksgefühle

Kandierte Äpfel

45 Min.

45 Min.

580 kcal

Paprikagulasch mit Zwiebeln Rezept

Ideal nach dem Sport

Paprikagulasch mit Zwiebeln

40 Min.

120 Min.

359 kcal

Möhrentorte Rezept

Backen mit Vollkorn

60 Min.

840 Min.

209 kcal

Bratkartoffelsalat Rezept

Regionale Küche

Bratkartoffelsalat

35 Min.

35 Min.

376 kcal

Smørrebrød mit Garnelen und Räucherlachs Rezept

Reich an Omega-3-Fettsäuren

Smørrebrød mit Garnelen und Räucherlachs

10 Min.

10 Min.

394 kcal

Vegane Wirsingrouladen mit Rotkohl und Semmelknödeln Rezept

Vegan für Genießer

Vegane Wirsingrouladen mit Rotkohl und Semmelknödeln

100 Min.

100 Min.

513 kcal

Haferbrot Rezept

Gesundes Grundrezept

40 Min.

1530 Min.

150 kcal

Brot ohne Salz Rezept

Backen mit Vollkorn

25 Min.

225 Min.

146 kcal

Pizza mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum Rezept

Leichtes Mittagessen

Pizza mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum

30 Min.

120 Min.

514 kcal

Apfel-Haselnuss-Muffins Rezept

Backen mit Vollkorn

Apfel-Haselnuss-Muffins

30 Min.

55 Min.

265 kcal

Cottage Pie Rezept

Kalorienarm aus dem Ofen

20 Min.

90 Min.

353 kcal

Kürbissuppe mit Kardamom und Kürbiskernöl Rezept

Saisonale Küche

Kürbissuppe mit Kardamom und Kürbiskernöl

45 Min.

45 Min.

185 kcal

Schnelle Gulaschsuppe Rezept

Smarte Hausmannskost

Schnelle Gulaschsuppe

30 Min.

65 Min.

390 kcal

Frisches Erbsenpüree – smarter Rezept

Erfrischend und leicht

Frisches Erbsenpüree – smarter

mit Kresse und Zitrone

15 Min.

15 Min.

194 kcal

Gebratener Rosenkohl mit Mandeln Rezept

Saisonale Küche

Gebratener Rosenkohl mit Mandeln

30 Min.

30 Min.

275 kcal

Indischer Linseneintopf mit Aubergine Rezept

Feine Gemüseküche

Indischer Linseneintopf mit Aubergine

20 Min.

45 Min.

349 kcal

Smarter Rotkohl Rezept

Gesundes Grundrezept

Smarter Rotkohl

20 Min.

80 Min.

177 kcal

Grundrezept: Veganer Milchreis Rezept

Grundrezept: Veganer Milchreis

40 Min.

40 Min.

354 kcal

Cremige Rosenkohlsuppe Rezept

Cremige Rosenkohlsuppe

30 Min.

55 Min.

287 kcal

Blumenkohlgemüse mit Linsen und Pfifferlingen Rezept

Feine Gemüseküche

Blumenkohlgemüse mit Linsen und Pfifferlingen

20 Min.

60 Min.

346 kcal

Gebackene Hähnchenkeulen mit Champignons und Kürbis Rezept

Gebackene Hähnchenkeulen mit Champignons und Kürbis

35 Min.

75 Min.

391 kcal

Geschmortes Rindfleisch in Rotweinsoße (Boeuf Bourguignon) Rezept

Stärkender Eiweiß-Kick

Geschmortes Rindfleisch in Rotweinsoße (Boeuf Bourguignon)

50 Min.

200 Min.

558 kcal

Gefüllte Kartoffelknödel Rezept

Für die ganze Familie

Gefüllte Kartoffelknödel

40 Min.

95 Min.

349 kcal

Weckknödel Rezept

Smarter Klassiker

30 Min.

30 Min.

453 kcal

Gemüse-Polenta-Gratin Rezept

Eiweißreich und vegetarisch

Gemüse-Polenta-Gratin

30 Min.

90 Min.

366 kcal

Cremige Butternuss-Kürbissuppe mit Kartoffeln Rezept

Leichtes Mittagessen

Cremige Butternuss-Kürbissuppe mit Kartoffeln

15 Min.

45 Min.

169 kcal

Roggen-Sauerteigbrot Rezept

Gesundes Grundrezept

Roggen-Sauerteigbrot

20 Min.

950 Min.

188 kcal

Veganer Gemüseauflauf Rezept

Veganer Sattmacher

Veganer Gemüseauflauf

30 Min.

70 Min.

277 kcal

Omelette mit Lachs und Gurke Rezept

Brainfood: Essen fürs Hirn

Omelette mit Lachs und Gurke

10 Min.

22 Min.

336 kcal

Überbackene Kartoffeln mit Käse und Speck Rezept

Gesunder Feierabend

Überbackene Kartoffeln mit Käse und Speck

20 Min.

80 Min.

390 kcal

Kartoffel-Linsen-Salat mit Zucchini Rezept

Klassiker mal anders

Kartoffel-Linsen-Salat mit Zucchini

verfeinert mit Feta-Joghurt-Dressing

20 Min.

75 Min.

300 kcal

Selbstgemachte Spätzle mit Pilzragout Rezept

Vegetarisch für Genießer

Selbstgemachte Spätzle mit Pilzragout

45 Min.

45 Min.

347 kcal

Veganes Omelette Rezept

Klassiker mal anders

Veganes Omelette

20 Min.

20 Min.

216 kcal

Rote Beten Knollen mit Linsen gefüllt dazu Apfelsoße Rezept

Rote Beten Knollen mit Linsen gefüllt dazu Apfelsoße

45 Min.

95 Min.

490 kcal

Champignons gefüllt mit Rucola und Gorgonzola Rezept

Champignons gefüllt mit Rucola und Gorgonzola

20 Min.

45 Min.

167 kcal

Gefülltes Omelett Rezept

Gefülltes Omelett

20 Min.

35 Min.

250 kcal

Lachs-Kartoffel-Gratin auf schwedische Art Rezept

Brainfood: Essen fürs Hirn

Lachs-Kartoffel-Gratin auf schwedische Art

30 Min.

105 Min.

544 kcal

Graupen-Pilz-Risotto Rezept

Klassiker mal anders

Graupen-Pilz-Risotto

45 Min.

45 Min.

300 kcal

Gemüsefrikadellen mit Bärlauch-Dip Rezept

Klassiker für Vegetarier

Gemüsefrikadellen mit Bärlauch-Dip

45 Min.

45 Min.

369 kcal

Spargel-Lachs-Quiche Rezept

Spargel-Lachs-Quiche

35 Min.

105 Min.

3709 kcal

Gulasch mit Sauerkraut und mediterranen Kräutern (Szegediner) Rezept

Bauchschmeichler

Gulasch mit Sauerkraut und mediterranen Kräutern (Szegediner)

40 Min.

140 Min.

481 kcal

Wirsingtopf mit Mettwürsten Rezept

Regionale Küche

Wirsingtopf mit Mettwürsten

20 Min.

50 Min.

506 kcal

Omas Käsekuchen Rezept

Smarter Klassiker

Omas Käsekuchen

30 Min.

100 Min.

279 kcal

Kartoffel-Zucchini-Gratin Rezept

Für die ganze Familie

Kartoffel-Zucchini-Gratin

30 Min.

70 Min.

206 kcal

Mandel-Apfelkuchen mit feinen Streuseln Rezept

Für die ganze Familie

Mandel-Apfelkuchen mit feinen Streuseln

40 Min.

90 Min.

410 kcal

Linsen-Curry-Topf mit Paprika Rezept

Linsen-Curry-Topf mit Paprika

30 Min.

50 Min.

297 kcal

Fans der deftigen Hausmannskost finden bei EAT SMARTER klassische Rezepte der deutschen Küche in smarter Variante. Denn Hausmannskost muss bei weitem nicht so fett- und kalorienreich sein, wie sie häufig in Restaurants angeboten werden. Wir zeigen Ihnen, wie es geht: Probieren sie einfache Rezepte für klassische Hausmannskost wie Schweinerückenbraten mit Apfel-Zwiebel-Gemüse, Zwiebelfrikadellen oder Bratkartoffeln und lassen Sie sich von tollen Desserts wie Apfelkompott und Rote Grütze begeistern. Denn gelegentlich darf Hausmannskost den Speiseplan ohne schlechtes Gewissen bereichern.