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Spicy Chicken Skewer

Spicy Chicken Skewer
10 min
Zubereitung
40 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 Hähnchenbrustfilets
12 Perlzwiebeln
2 Chilischoten
Olivenöl bei Amazon bestellen3 EL Olivenöl
Saft einer frisch gepressten Zitronen
1 Knoblauchzehe
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Zubereitungsschritte

1

Perlzwiebeln in einen Topf geben und in leicht gesalzenem Wasser 4 Minuten garen lassen.

2

Für die Marinade Chilischote entkernen, in dünne Streifen schneiden und gut mit Olivenöl, Zitronensaft und fein gehacktem Knoblauch vermischen

3

Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden, im Wechsel mit Perlzwiebeln auf den Spieß stecken und 30 Minuten marinieren.

4

Auf vorgeheizten Rost oder in der Bratpfanne bei mäßiger Hitze auf jeder Seite ca. 4 Minuten grillen oder braten, bis das Fleisch gar ist. Dabei öfter mit der Marinade einpinseln.

Wie Sie Hähnchenbrust-Filetstücke richtig anbraten

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