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Spiegelei

Spiegelei
5 min
Zubereitung
10 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 6 Stück
2 EL Butter oder Margarine
6 Eier
etwas Salz
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Zubereitungsschritte

1

In einer Pfanne Butter schmelzen lassen.

2

Eier aufschlagen und nebeneinander in die Pfanne gleiten lassen. Mit Salz würzen.

3

Eier so lange garen lassen, bis sie nicht mehr flüssig sind.

Zusätzlicher Tipp

Dazu passt gut frisches Brot und ein gemischter Salat.

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