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Spiegelei mit Schinken und Pasta mit Ketchup

Rezeptautor: EAT SMARTER
Spiegelei mit Schinken und Pasta mit Ketchup
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30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4
1 EL
1 Scheibe
gekochter Schinken
2
1 Scheibe
dünne Käse
120 g
frisch gekochte abgetropfte Kindernudel
3 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Die Eier in einer Pfanne mit Spiegeleiförmchen braten. Den Schinken in Streifen schneiden und diese in der Pfanne mit dem restlichen Bratfett kurz anschwitzen. Die Brötchen waagerecht jeweils in 3 Scheiben schneiden. Aus den mittleren Scheiben insgesamt 8 Sterne ausschneiden oder ausstechen. Ebenso aus dem Käse. De Sterne mit dem Käse belegen und im Ofen oder in der Mikrowelle schmelzen lassen.

Schritt 2/3

Die restlichen Brötchenhälften mit je einem Spiegelei belegen und mit Schinken garniert auf 4 Teller geben.

Schritt 3/3

Die warmen Nudeln mit dem Ketchup mischen und zu den Brötchen auf die Teller geben. Die Sterne dazu geben und je eine Kindernudel mittig darauf setzen, sofort servieren.

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