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Spiegeleier auf Schinken oder Speck

Spiegeleier auf Schinken oder Speck
6 min
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 5 Stück
30 g fein geschnittener Schinken
5 Bio- Eier
Salz
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Zubereitungsschritte

1

Zu Beginn den Schinken oder Speck leicht braten. Dann die Eier nebeneinander darauf schlagen, mit Salz bestreuen und so lange erhitzen, bis sie fest sind.

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