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Spinat-Knoblauch-Smoothie

Rezeptautor: EAT SMARTER
Spinat-Knoblauch-Smoothie
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233
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
225 g
5 EL
100 g
gekochte Kartoffeln
500 g
3-4 TL Kapern
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Spinat etwa 10 Minuten antauen lassen, dann die Blöcke zerkleinern. In einen Mixer geben und die Sahne darüber gießen.

Schritt 2/3

Kartoffel pellen und mit einer Gabel zerdrücken. Knoblauch pellen. Kartoffel und Joghurt in einen Mixer geben. Knoblauch dazupressen.

Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 3/3

Alles zuerst auf Intervallstufe, dann auf höchster Stufe pürieren. Mit Salz und Cayennepfeffer würzen. Kapern unterrühren. In Gläser geben und sofort servieren.

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