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Spinat-Mayonnaise-Dressing

Spinat-Mayonnaise-Dressing
10 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
Spinatblätter
Kerbel
Petersilie
Estragon
Schnittlauch
250 ml Mayonnaise (aus dem Glas)
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Zubereitungsschritte

1

Spinatblätter, Kerbel, Petersilie, Estragon und Schnittlauch waschen und kurz in Wasser aufkochen. Anschließend pürieren. Masse mit Mayonnaise verrühren und servieren. Zu kaltem Fisch, Geflügel, Eiern oder Schaltieren servieren.

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