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Spinat roh

Spinat roh
20 min
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 kg
Bei Amazon kaufen4 EL Rapsöl
1 kg Spinat
125 ml saure Sahne evtl.
1 Prise Salz
1 Prise Muskat , gemahlen
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Zubereitungsschritte

1

Im Topf Öl erhitzen und den verlesenen, gewaschenen und eventuell entstielten SpInat nach und nach auf das heiße Öl geben und mit dem Handmixer bei Schaltstufe 3 zerkleinern und pürieren. Nach Wunsch etwas Sahne nachgießen und Gemüse mit Salz und Muskat abschmecken.

Zusätzlicher Tipp

Man benötigt Mixstab, Messerkreuz.

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