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Spinatsalat

mit Obst

Spinatsalat
30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
150 g Spinat
1 Dose Mandarine
250 g Erdbeeren
125 g Champignons
1 rote Zwiebel
125 ml Sonnenblumenöl
Hier kaufen!4 EL Weißweinessig
2 TL Honig
Jetzt bei Amazon kaufen!1 TL Sojasauce
1 TL Senf
Salz
schwarzer Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

1

Spinat waschen, trockenschütteln und harte Stiele entfernen. Mandarinen auf einem Sieb abtropfen lassen.

2

Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Champignons putzen und auf dem Gurkenhobel in Blättchen hobeln.

Wie Sie Erdbeeren richtig waschen und putzen
Wie Sie Champignons kinderleicht putzen
3

Zwiebel pellen und in feine Ringe schneiden. Salatzutaten in einer Schüssel miteinander vermischen.

4

Öl, Essig, Honig, Sojasoße, Senf, Salz und Pfeffer miteinander verrühren und unter den Salat mischen.

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