0

Spinatsalat mit Rosinen und Pinienkernen

Spinatsalat mit Rosinen und Pinienkernen
0
Drucken
199
kcal
Brennwert
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Spinat verlesen, Würzelchen abknipsen, mehrmals waschen und gut trockenschleudern. Grobe Blattrippen entfernen, große Blätter mundgerecht zerteilen. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett bei milder Hitze goldbraun rösten, beiseite stellen.

Wie Sie Pinienkerne richtig in der Pfanne rösten
Schritt 2/3

Lauchzwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden, Rosinen kurz abbrausen, mit den Pinienkernen vorsichtig unter den Spinat mengen. Essig mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer kräftig verrühren, Öle mit einer Gabel unterschlagen.

Schritt 3/3

Dressing über den Salat geben, gut vermengen, auf 4 Tellern anrichten. Coppa neben die Spinatblätter legen, sofort servieren.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Deconovo Leinen Optik Kissenbezüge 40×40 4er Set
VON AMAZON
16,14 €
Läuft ab in:
Genius Nicer Dicer Plus inkl. Nicer Twist | 21 Teile | Obstschneider | Zwiebelschneider | Pommesschneider | Tomatenschneider | Gemüseschneider | Bekannt aus TV | NEU
VON AMAZON
Preis: 94,90 €
49,35 €
Läuft ab in:
Genius Nicer Dicer Plus inkl. Nicer Twist | 21 Teile | Obstschneider | Zwiebelschneider | Pommesschneider | Tomatenschneider | Gemüseschneider | Bekannt aus TV | NEU
VON AMAZON
49,35 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages