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Spritzgebäck mit Schokolade

Spritzgebäck mit Schokolade
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263
kcal
Brennwert
35 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Eier mit gesiebtem Puderzucker schaumig schlagen. Vanilleschote längs halbieren, Mark herausschaben, in die Eicreme geben. Butter zerlassen, abkühlen und mit dem Mehl unter die Creme ziehen.

Schritt 2/3

Teig in einen Spritzbeutel mit Lochtülle geben und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech etwa 8 cm lange Kekse spritzen. Genügend Abstand zwischen den Plätzchen lassen und bei 190 Grad 12 Minuten goldgelb backen.

Schritt 3/3

Kuvertüre im Wasserbad schmelzen lassen, Kekse mit einer Seite tief in die Kuvertüre eintauchen, auskühlen lassen und eventuelle wiederholen.

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