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Stachelbeer-Himbeergelee

Stachelbeer-Himbeergelee
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Gläser
750 ml Stachelbeersaft
250 ml Himbeersaft
1 kg Kölner Gelierzucker
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Zubereitungsschritte

1

Den kalten Stachelbeer- und Himbeersaft mit dem Gelierzucker in einem genügend großen Topf vermischen, zum Kochen bringen und 1 Minute sprudelnd kochen lassen. 

2

Anschließend in Gläser füllen und diese noch warm fest verschließen.

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