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Stapel aus Chocolate Chip Cookies

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Stapel aus Chocolate Chip Cookies
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leicht
Schwierigkeit
40 min
Zubereitung
fertig in 52 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 20 Stück
100 g
weiche Butter
50 g
100 g
brauner Zucker
1
verschlagenes großes Ei
1 TL
gemahlene Vanille
100 g
75 g
Mandeln gemahlen und geröstet
1 TL
150 g
Schokolade in kleine Stücke gehackt
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Backofen auf 180°C vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen. Butter mit Zucker und braunem Zucker schaumig rühren. Nach und nach das Ei, dann Vanille hinzufügen. Mehl, Haselnüsse und Backpulver vermischen und vorsichtig unterrühren. Gehackte Kuvertüre unterheben.

Schritt 2/2

Mit einem Löffel Häufchen auf das Backblech setzen, etwas flach streichen. Die Plätzchen sollten eine Größe von 5 cm Durchmesser haben. Etwa 5 cm Zwischenraum lassen und 10 bis 12 Min. backen. Auf dem Backblech 5 Min. abkühlen lassen. Dann vom Blech nehmen und vollständig auskühlen lassen.

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