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Staudenselleriecocktail

Staudenselleriecocktail
6 min
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen (entspricht 4 Cocktailschalen)
1 Stange Staudensellerie
200 g Frischkäse
100 g fettarmer Schinken
300 Gramm Joghurt (1,5 % Fett)
Salz
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Zitronensaft
Worcestersauce
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1 Esslöffel gehackte Brunnenkresse
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Zubereitungsschritte

1

1 Stange Staudensellerie putzen, waschen, abtrocknen, in kleine Stücke schneiden.

2

200 g Frischkäse und 100 g gekochter Schinken in kleine Würfel schneiden.

3

Den Joghurt verrühren, mit den Zutaten vermengen sowie den Cocktail mit Salz, Cayennepfeffer, Zitronensaft und Worcestersoße abschmecken.

4

In 4 Cocktailschalen anrichten und mit abgezogenen, gehobelten, gebräunten Mandeln sowie Brunnenkresse garnieren.

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