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Steak in Honig-Portweinsauce

Rezeptautor: EAT SMARTER
Steak in Honig-Portweinsauce
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8 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
2
Rindersteaks à ca. 200 g
1 EL
2 EL
2 EL
1 EL
1 TL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Die Steaks in heißem Öl in einer Pfanne je Seite ca. 2-3 Min. braten, mit Salz und Pfeffer würzen.

Video Tipp
Steaks perfekt braten
Schritt 2/3

Honig, Butter, Portwein, Essig und 1 EL Wasser zufügen und rühren, bis sich der Honig aufgelöst hat.

Schritt 3/3

Die Steaks nochmals wenden und etwas köcheln lassen, bis die Steaks damit glasiert sind. Mit Thymian garniert servieren.

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