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Steaks mit Senfsauce

Steaks mit Senfsauce
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352
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 Filetsteaks mit je 200g
3 EL Öl
1 EL Butter
Salz Pfeffer
l Rotwein
4 EL Senfkörner
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Steaks waschen, trockentupfen. Pfanne erhitzen, Öl dazugeben und die Steaks von jeder Seite 3-4 Minuten anbraten, dabei nach dem Wenden die Butter zufügen. Salzen, pfeffern und 2 Minuten in Alufolie wickeln.
Steaks perfekt braten
Schritt 2/2
Bratensatz mit Rotwein ablöschen, Senfkörner darin erwärmen und auf die Steaks geben.

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