0
Drucken
0

Steinpilz-Kastanien-Tarte

Steinpilz-Kastanien-Tarte
40 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
Teig
küchenfertiger Blätterteig
Frikassee
Hier bestellen8 mittelgrüße Steinpilze
24 gekochte Kastanien
3 Scheiben Pancetta
kleine Zwiebel
Knoblauch
Petersilie
Olivenöl bei Amazon bestellenOlivenöl
Blattsalat
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

1

Küchenfertigen Blätterteig in etwa 3x6 cm große Rechtecke zuschneiden und auf Backpapier legen.

2

Steinpilze reinigen. Stiel der Pilze in kleine Würfel hacken, Köpfe in dünne Scheiben schneiden. Ganze kühl stellen. Nun die gekochten Kastanien ebenfalls dünn aufschneiden und den Pancetta in kleine Würfel zerlegen. In einer Pfanne werden nun die gehackten Zwiebeln sowie der Knoblauch mit ein wenig Butter glasig gebraten. Zunächst die Pilzwürfel und den Pancetta dazugeben. Etwas zeitversetzt auch die Kastanien. Frikassee einige Minuten garen lassen und zum Schluss die Petersilie darüberstreuen.

3

Schließlich das Frikassee auf dem Blätterteig verteilen und die Steinpilzscheiben darauflegen. Nun muss das Ganze noch für fünf Minuten bei 160°C in den Backofen. Unterdessen den Salat anrichten. Teller mit Olivenöl beträufeln und etwas Petersilie darübergeben

Top-Deals des Tages

3 Stück Hofmeister Holzwaren Nussknacker "Pilz", mit Schraubgewinde, aus Buchenholz
VON AMAZON
7,75 €
Läuft ab in:
Bedecor Matratzenauflage Unterbett in verschiedenen Größen
VON AMAZON
33,59 €
Läuft ab in:
Bier Flaschenkühler, Case Wonder 4 Stück 17,6 Oz (500ml) Neopren Isoliert Reißverschluss Faltbar Bier Flaschen Kühler / Weinkühler / Getränkekühler - Hält Länger Kalt bzw. Warm (4 Farben)
VON AMAZON
10,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages