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Steinpilze

mit getrockneten Tomaten

Steinpilze
15 min
Zubereitung
25 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Vorbereitete Kaiserlinge und Steinpilze in Öl mit Frühlingszwiebeln in Ringen andünsten.

2

Getrocknete Tomaten in Streifen schneiden und mitschmoren. Abkühlen lassen.

3

Feldsalat anrichten, Pilzgemüse darübergeben.

4

Dressing aus Balsamico, Walnussöl, Salz, Pfeffer anrühren und darüberträufeln. Mit Basilikum garnieren.

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