0

Stracciatella-Kirschkuchen mit Schokoladenstreuseln

Stracciatella-Kirschkuchen mit Schokoladenstreuseln
0
Drucken
391
kcal
Brennwert
1 h 30 min
Zubereitung
anspruchsvoll
Schwierigkeit

Zutaten

für 16 Stücke
Rührteig
350 g
200 g
weiche Butter
100
2 Päckchen
4
Eier (Größe M)
150 g
4 EL
Amaretto oder Rum (ersatzweise Apfelsaft)
250 g
2 TL
100 g
Streusel
90 g
150 g
80 g
10 g
50 g
Ausserdem
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Schattenmorellen auf einem Sieb abtropfen lassen. Butter cremig rühren, nach und nach Zucker, Vanillinzucker, Eier, Crème fraîche und Amaretto unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen und zügig unterrühren. Zum Schluss die Schokoraspel unterheben.

Schritt 2/3

Für die Streusel Butter schmelzen und abkühlen lassen. Mehl mit Zucker und Kakao mischen. Butter zugeben und alles mit einer Gabel zu Streuseln vermengen. Zum Schluss die Mandeln untermischen.

Schritt 3/3

Boden einer Springform (26 cm Durchmesser) mit Backpapier auslegen. Teig einfüllen und die Kirschen darauf verteilen. Streusel darüber geben. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad (Gas: Stufe 2-3, Umluft: 160 Grad) ca. 60 Minuten backen. Mit Puderzucker bestäuben.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Vakuumierer - TINDERALA Vakuumiergerät, Lebensmittel bleiben vakuumiert bis zu 8x länger frisch - Ganz natürlich ohne Konservierungsstoffe, Stabile Schweißnaht, inkl. 10 gratis Profi-Folienbeutel
VON AMAZON
29,74 €
Läuft ab in:
DEAL OF THE DAY LeaderPro Elektrisch Fusselrasierer Fusselentferner mit extra starkem Motor für Kleidung Wolle Sofa Teppiche (Akku über USB wiederaufladbar, mit Fusselbürste) Lila
VON AMAZON
13,99 €
Läuft ab in:
Holz-Pflegeset Proterra für naturbelassenes Holz im Innenbereich
VON AMAZON
34,90 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages