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Straßburger Salat

Straßburger Salat
25 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Kopfsalat (200 g)
kl. Weißkohl (200 g)
4 Möhren (200 g)
1 kl. Salatgurke (200 g)
1 Paprikaschote (80 g)
Kräuter-Joghurt-Soße
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Zubereitungsschritte

1

Den gewaschenen Salat auf einer Platte anrichten. Darauf getrennt in Häufchen das Gemüse setzen: Den gehobelten Weißkohl, die geraspelten Möhren, die geachtelten Tomaten, die in Scheiben geschnittene Gurke, die in Ringe geschnittene Paprikaschote.

2

Dazu wird getrennt Kräuter-Joghurt-Soße gereicht, die sich jeder selber über seinen auf den Teller gefüllten Salat gießt.

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