0
Drucken
0

Streuselkuchen

Streuselkuchen
10 min
Zubereitung
50 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Mehl, Zucker, Salz, Rapsöl, lauwarme Milch, Eier in eine Rührschüssel geben. Frische Hefe darüberbröckeln oder Trockenhefe nach Herstellerangaben verwenden.

2

Mit der niedrigsten Schaltstufe beginnen, bis das Mehl nicht mehr staubt. Auf der höchsten Schaltstufe weiterkneten. bis sich der Teig vom Schüsselrand löst. Knetdauer: ca. 5-6 Minuten.

3

Den Teig auf dem gefetteten Backblech ausrollen und nochmals 20 Minuten gehen lassen. 

4

Für die Streusel Mehl, Salz, Zucker, Vanillezucker und Zimt in eine Rührschüssel geben, mit einem Wender oder mit dem Elektroquirl mit Knethaken vermischen.

5

Das zerlassene, abgekühlte Fett unter ständigem Rühren hinzugeben bis die Masse verkrümelt, Streusel auf dem aufgegangenen Teig verteilen, dann bei 200 bis 220 Grad für 30 bis 40 Minuten backen.

Zusätzlicher Tipp

Gefäß: Backblech, gut gefettet.

Top-Deals des Tages

INTEY Käsemesser Set 4-teilig Käseschneider Hochwertiger Edelstahl halbrunder Griff geeignet für alle Arten von Käse spülmaschinenfest
VON AMAZON
11,04 €
Läuft ab in:
Ebitop Topper-Matratzen- Matratze- Matratzenauflage, Visko-Matratzenauflage, Auflage, viscoelastische Topper 7cm hoch Mlily
VON AMAZON
110,48 €
Läuft ab in:
Naipo Sitzkissen Memory Schaum Orthopädisches Stuhlkissen - Steißbein Sitzkissen Entlastung - Rückenschonung Sitzauflage Für Wirkt Schmerzreduzierend Und Gerade Körperhaltung im Auto Büro Rollstuhl Zuhause Reisen
VON AMAZON
14,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages