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Süße Brandysauce

Süße Brandysauce
102
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
Jetzt kaufen!1 TL Speisestärke
125 ml Milch (1,5 % Fett)
2 EL Zucker
2 Eigelbe
2 EL Weinbrand
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Speisestärke mit der Milch anrühren und den Zucker dazugeben.

Schritt 2/3

Mischung in einen Topf geben und aufkochen lassen.

Schritt 3/3

Eigelb mit ein wenig der heißen Sauce aufschlagen. Unter ständigem Rühren zu der Sauce geben und noch einmal erhitzen. Weinbrand hinzufügen und gut umrühren.

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