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Süße Brandysauce

Süße Brandysauce
102
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Speisestärke mit der Milch anrühren und den Zucker dazugeben.

2

Mischung in einen Topf geben und aufkochen lassen.

3

Eigelb mit ein wenig der heißen Sauce aufschlagen. Unter ständigem Rühren zu der Sauce geben und noch einmal erhitzen. Weinbrand hinzufügen und gut umrühren.

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