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Süße Brotsuppe

Rezeptautor: EAT SMARTER
Süße Brotsuppe
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10 min
Zubereitung
14 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1000 ml
250 g
altbackenes Brot (Reste)
Zimt oder Anis
2 EL
Sahne oder Rotwein
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/1

Die vorgeweichten Brotreste mit gut 1 l kaltem Wasser im Schnellkochtopf zum Kochen bringen und 3-4 Minuten kochen lassen. Die Suppe durch ein Sieb streichen, evtl. noch mit Wasser verlängern, mit Zucker, Vanillezucker, Zimt oder Anis abschmecken. Rosinen und etwas Sahne oder Dosenmilch oder einem Schuß Rotwein zugeben und warm servieren.

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