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Süße Designer-Lampe

Süße Designer-Lampe
321
kcal
Brennwert
1 h 30 min
Zubereitung
2 h 30 min
Fertig
anspruchsvoll
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Margarine cremig rühren. Nach und nach Zucker, Vanillinzucker, Butter-Vanille-Aroma, Salz und Eier unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen, sieben und unterrühren. Eine Springform (26 cm Durchmesser) mit Backpapier auslegen. Eine Teighälfte in die Hälfte der Springform geben. Restlichen Teig mit Kakao und Milch verrühren und in die verbleibende Hälfte der Springform geben. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad (Gas: Stufe 2-3, Umluft: 160 Grad) 30-35 Minuten backen. Tortenboden auskühlen lassen und stürzen. 

2

Backpapier abziehen. Den Boden einmal waagerecht und senkrecht teilen, so dass je zwei helle und dunkle halbe Böden entstehen. Die Böden jeweils mit etwa 1 EL Johannisbeergelee bestreichen, abwechselnd hell und dunkel aufeinandersetzen. Oberfläche und Rand dünn mit Johannisbeergelee bestreichen. Marzipan mit Puderzucker verkneten und dünn zwischen Folie ausrollen. Gebäck damit umlegen und am besten über Nacht stehen lassen. Für den Guss Puderzucker mit 3-4 EL Wasser verrühren. 

3

Die Hälfte abnehmen und mit Speisefarbe rot einfärben. Gebäck damit überziehen. Antrocknen lassen. 3. Marzipan mit Puderzucker verkneten. Ein Viertel der Masse abnehmen und daraus eine 3 cm dicke Rolle formen, in vier Stücke teilen. Kuvertüre auflösen. Die Marzipanstücke damit überziehen. Das übrige Marzipan zu einer 2,5 cm dicken Rolle formen, in 12 Stücke teilen. Aus sechs Stücken die „Fassungen“ formen. 

4

Übrigen Zuckerguss auf vier Schälchen verteilen. Jeweils eine Portion gelb, grün und blau einfärben, die Marzipan-Fassungsstücke damit überziehen. Für die „Glühbirnen“ die Aprikosen mit dem übrigen Marzipan umlegen und zu Kugeln formen. Mit dem restlichen weißen Zuckerguss bestreichen und in den Kokosraspeln wälzen. Antrocknen lassen. „Glühbirnen“ und „Fassungen“ mit kleinen Holzstäbchen auf das Gebäck aufstecken. Die Schokoladen-Marzipanstücke ansetzen.

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