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Süße Kartoffeln

Brunede kartofler

Süße Kartoffeln
15 min
Zubereitung
45 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
16 kleine runde Kartoffeln
1 gestr. TL Salz
50 g Butter
3 gestr. EL Zucker
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Zubereitungsschritte

1

Die Kartoffeln gut abbürsten und in der Schale in Salzwasser gar kochen. Die Kartoffeln abkühlen lassen und schälen.

2

Die Butter in einer genügend großen Pfanne schmelzen, den Zucker darin karamelisieren lassen.

3

Die Kartoffeln zufügen, von allen Seiten mit der Zuckermasse überziehen und bräunen lassen.

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