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Süße Osterblüten

Rezeptautor: EAT SMARTER
Süße Osterblüten
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90
kcal
Brennwert
30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 15 Stück
Für den Rührteig:
80 g
weiche Butter
60 g
Puderzucker (gesiebt)
1 Päckchen
1
Ei (Größe M)
50 g
1 Msp.
40 g
gemahlene Mandeln
abgeriebene Schale 1 Bio-Zitrone
2 Tropfen
Außerdem
15
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Küchengeräte

1 kleine Schüssel, 1 Handmixer, 1 Mini- Form für Millefleur aus Silikon

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Butter in einer kleinen Schüssel cremig rühren. Nach und nach Puderzucker, Vanillinzucker und Ei unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen und darüber sieben. Zusammen mit den Mandeln, der Zitronenschale und dem Bittermandelaroma unterrühren. Teig in die Mulden der Form füllen. Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad (Gas: Stufe 2, Umluft: 160 Grad) 15-18 Minuten backen. Auskühlen lassen.
Schritt 2/2
Gebäck vorsichtig aus den Formen lösen. In jede „Blüte“ ein Zuckerei drücken.

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