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Süße Reis-Waffeln

Süße Reis-Waffeln
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 6 Stück
175 g weiche Butter oder Margarine
150 g Zucker
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3 Eier
150 ml Milch (1,5 % Fett)
150 g Mehl
Backpulver
200 g gekochter Reis vom Vortag
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Zubereitungsschritte

1

Die Butter oder Margarine mit Zucker und Zimt cremig rühren. Die Eier einzeln dazugeben und untermischen. Zuletzt die Milch, das Mehl, das Backpulver und den Reis unterrühren.

2

Die Waffeln im vorgeheizten, gefetteten Waffeleisen backen und nebeneinander auf ein Kuchengitter legen.

3

Zum Servieren die Waffeln auf Tellern anrichten und mit reichlich Zimt und Zucker bestreuen. Dazu passt hervorragend frisch zubereitetes oder, wenn es schnell gehen soll, fertig gekauftes Apfelmus.

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