0
Drucken
0

Süße Spiralnudeln

Süße Spiralnudeln
1 h
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
500 g Weizenmehl
1 TL Backpulver
4 EL Zucker
1 EL Vanillezucker
Zitronen
1 Glas Weinbrand
3 Eier
1 Prise Salz
125 g kleine Butterflocke
Mehl für die Arbeitsfläche und zum Bestäuben
Schweineschmalz zum Ausbacken
Öl zum Ausbacken
Jetzt kaufen!Puderzucker zum Bestäuben
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Das Mehl mit 4 Esslöffeln Zucker, 1 Esslöffel Vanillezucker, Zitronensaft und Schale einer halben Zitrone, 1 kleinem Gläschen Rum, 3 Eiern und 1 Prise Salz verrühren.

2

Butterflöckchen hinzugeben und zu einem Teig kneten. Für 30 Minuten ruhen lassen.

3

Auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen und in 10 cm lange und 1 cm breite Streifen schneiden. Leicht mit Mehl bestäuben.

4

Die Teigstreifen um einem Holzlöffelstiel wickeln und abstreifen. In einem Topf mit heißem Fett (halb Schweineschmalz, halb Öl) knusprig goldgelb backen.

5

Herausnehmen und abtropfen lassen. Mit Puderzucker bestäuben.

Top-Deals des Tages

Beko Haushaltsgeräte - stark reduziert
VON AMAZON
Preis: 1.049,00 €
649,00 €
Läuft ab in:
efco 1796023 Stanzer XXL, Herz Motivstanzer, Metall, rosa, 12,5 x 8 x 7 cm
VON AMAZON
13,11 €
Läuft ab in:
Messingdraht, Basteldraht, Draht, Messing, Floristendraht
VON AMAZON
3,86 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages