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Süße Waffeln

Rezeptautor: EAT SMARTER
Süße Waffeln
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332
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
35 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
100 g
150 ml
2
1 Msp.
30 g
flüssige Butter
1 Msp.
Zitronenabrieb unbehandelt
3
1 Prise
30 g
weiche Butter für das Waffeleisen
Hagelzucker zum Bestreuen
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Das Mehl in eine Schüssel sieben, Sahne, Eigelbe, Vanillemark, Butter und Zitronenabrieb unterrühren. Die Eiweiße mit Salz und Zucker sehr steif schlagen und vorsichtig unterziehen.
Schritt 2/3
Das Waffeleisen vorheizen und mit Butter einfetten. Jeweils 1-2 EL Teig hineingeben und die Waffeln nacheinander goldbraun ausbacken (nach Belieben im Ofen warm halten bis alle gebacken sind).
Schritt 3/3
Mit Hagelzucker bestaubt servieren.

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