EAT SMARTER Abnehmkurs | Für kurze Zeit im Sommerangebot! Unser Onlinekurs für 69 Euro anstatt 99 Euro.
mehr

Süßer Apfelauflauf

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Süßer Apfelauflauf
share Teilen
print
bookmark_border URL kopieren
Health Score:
4,3 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung
fertig in 50 min
Fertig
Kalorien:
505
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien505 kcal(24 %)
Protein10 g(10 %)
Fett9 g(8 %)
Kohlenhydrate95 g(63 %)
zugesetzter Zucker39 g(156 %)
Ballaststoffe5,8 g(19 %)
Vitamin A0,2 mg(25 %)
Vitamin D1,7 μg(9 %)
Vitamin E2,3 mg(19 %)
Vitamin K17,8 μg(30 %)
Vitamin B₁0,1 mg(10 %)
Vitamin B₂0,3 mg(27 %)
Niacin3,1 mg(26 %)
Vitamin B₆0,2 mg(14 %)
Folsäure54 μg(18 %)
Pantothensäure1,2 mg(20 %)
Biotin24,6 μg(55 %)
Vitamin B₁₂1 μg(33 %)
Vitamin C27 mg(28 %)
Kalium485 mg(12 %)
Calcium58 mg(6 %)
Magnesium28 mg(9 %)
Eisen2,1 mg(14 %)
Jod9 μg(5 %)
Zink1,2 mg(15 %)
gesättigte Fettsäuren3,6 g
Harnsäure61 mg
Cholesterin226 mg
Zucker gesamt77 g

Zutaten

für
4
Zutaten
4 Äpfel
2 EL Zitronensaft
1 Päckchen Vanillezucker
60 g Rumrosine
40 g Orangeat
Butter für die Form
Mehl für die Form
4 Eier
50 g Mehl
2 EL Grieß
6 EL Zucker
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ZuckerZitronensaftGrießVanillezuckerApfelButter
Zubereitungstipps

Zubereitungsschritte

1.
Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
2.
Die Äpfel waschen, schälen, vierteln, entkernen und in dünne Spalten schneiden, mit Zitronensaft beträufeln, den Vanillezucker darüber streuen. Das Orangeat fein hacken und mit den Rosinen unter die Äpfel mischen. Eine ofenfeste Form buttern und mit etwas Mehl bestäuben. Die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. Eigelbe und Zucker schaumig rühren. Mehl mit Grieß zugeben und den Eischnee langsam unterheben. Die Äpfel in die vorbereitete Form einschichten und mit der Teigmasse übergießen. Den Apfelkoch im Backofen für ca. 20 Minuten backen.
Kooperationspartner
Live-Smarter-Blog
Die TK ist mit rund 10,3 Millionen Versicherten die größte Krankenkasse Deutschlands. Hier gehts zum Blog in Zusammenarbeit mit der Techniker Krankenkasse.
zum Blog
Kooperationspartner
Natürlich besser-Blog
Sie möchten gesund leben? In dem Natürlich besser-Blog von Reformhaus® und EAT SMARTER geben wir Ihnen einen Einblick in Themen rund um Gesundheit, Ernährung und Beauty.
zum Blog
Kooperationspartner
Stressfrei kochen mit FRoSTA
Gemeinsam mit FRoSTA stellen wir Ihnen in unseren Wochenplänen leckere Rezeptideen für morgens, mittags und abends vor – so einfach kann smarte Ernährung sein.
zur Partnerseite
Kooperationspartner
Das große Darm-Special
Erfahren Sie hier, wie wichtig der Darm für das Immunsystem ist, wie Sie die Darmbarriere stärken und was bei einer Reizdarmsymptomatik helfen kann.
zur Partnerseite