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Süßer Apfelreis

Süßer Apfelreis
375
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Milch, aufgeschlitzte, ausgekratzte Vanilleschote und Vanillemark zum Kochen bringen. Den Reis waschen, einstreuen, bei schwacher Hitze in etwa 20 Minuten ausquellen lassen.

2

Die Äpfel schälen, vierteln, entkernen, in kleine Scheiben schneiden. Die Apfelscheiben in der zerlassenen Margarine kurz dünsten. Mit einigen Tropfen Zitronensaft und etwas Zimt abschmecken.

3

Die Vanilleschote aus dem Reisbrei entfernen. Den Reis evtl. mit etwas Süßstoff abschmecken. Den Reisbrei auf 2 Tellern verteilen. Die Äpfel in der Mitte anrichten.

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