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Süßer Aprikosen-Couscous

Rezeptautor: EAT SMARTER
Süßer Aprikosen-Couscous

Süßer Aprikosen-Couscous - Leckeres Frühstück für den Sommer.

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323
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 6 Portionen
400 g
Vollkorn- Couscous (Instant)
1 TL
1 TL
flüssiger Honig
100 g
12
1
1 TL
1 TL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Couscous nach Packungsanleitung garen. Anschließend mit einer Gabel auflockern und Zimt, Honig und Rosinen unterrühren.

Video Tipp
Wie Sie Couscous kinderleicht auflockern
Video Tipp
Wie Sie Couscous richtig zubereiten
Schritt 2/3

Während der Couscous gart, für das Kompott Aprikosen waschen, halbieren und ensteinen. Apfel waschen, entkernen und in etwa 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Mit Zitronensaft mischen.

Schritt 3/3

Kokosöl in einer Pfanne schmelzen und Obst darin bei mittlerer Hitze weich garen. Couscous in 6 Schälchen füllen, Kompott darauf geben und sofort servieren.

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