0

Süßer Pistazien-Reis mit Schokolade

Rezeptautor: EAT SMARTER
Süßer Pistazien-Reis mit Schokolade
0
Drucken
861
kcal
Brennwert
30 min
Zubereitung
1 h 20 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
500 ml
200 g
125 g
250 g
2
60 g
gehackte Pistazien
100 g
50 g
Pistazien zum Verzieren
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Milch erhitzen. Den Milchreis unter fließendem Wasser gründlich abspülen. Den Reis zusammen mit 75 g Zucker in die heiße Milch geben und zum Kochen bringen. 25 Minuten bei niedriger Temperatur köcheln lassen und dabei ständig umrühren, damit der Reis nicht anbrennt. Der Milchreis sollte am Ende dickflüssig sein und noch etwas Biss haben. 40 g gehackte Pistazien einrühren und den Milchreis abkühlen lassen.
Schritt 2/2
Den Backofen auf 160 Grad vorheizen. Den Reis mit 200 g Sahne und dem Eigelb verrühren. In ofenfeste Tassen füllen und die Oberfläche glatt streichen. Im vorgeheizten Backofen 20–25 Minuten backen und etwas abkühlen lassen. Die Schokolade hacken und mit der restlichen Sahne in einem Topf unter Rühren erhitzen, bis sich die Schokolade aufgelöst hat. Auf dem Reispudding verteilen. Mit den restlichen Pistazien bestreuen und mit ganzen Pistazien verzieren.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

PREMAG Wood Pattern Portable Garderobe für Hängende Kleidung, Kombischrank, modulare Schrank für platzsparende, Ideale Storage Organizer Cube für Bücher, Spielzeug, Handtücher
VON AMAZON
56,94 €
Läuft ab in:
PREMAG Wood Pattern Portable Garderobe für Hängende Kleidung, Kombischrank, modulare Schrank für platzsparende, Ideale Storage Organizer Cube für Bücher, Spielzeug, Handtücher
VON AMAZON
39,09 €
Läuft ab in:
PREMAG Wood Pattern Portable Garderobe für Hängende Kleidung, Kombischrank, modulare Schrank für platzsparende, Ideale Storage Organizer Cube für Bücher, Spielzeug, Handtücher
VON AMAZON
63,74 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages