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Süßer Semmelauflauf

Süßer Semmelauflauf
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20 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
5 - 6 Brötchen
1 Tasse Milch
2 - 5 EL Butter
1 Tasse Zucker
2 - 3 Eier
Zitronenschale und -saft
Jetzt bei Amazon kaufen!1 Tasse Mandeln oder Mohn
Sultaninen
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/1

Die Brötchen zerschneiden und in der heißen Milch einweichen, möglichst wenig Milch verwenden. Die Butter schaumig rühren, den Zucker, die Eigelb und Zitrone mitrühren. Die gehackten Mandeln, die Sultaninen und Brötchen zugeben. Zuletzt den steifen Eierschnee lose unterziehen. In eine zugerichtete feuerfeste Glas- oder Auflaufform füllen und im Ofen in 30 Minuten bei 180 Grad überbacken

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