0
Drucken
0

Süßes Quarksoufflé

mit Sultaninen

Süßes Quarksoufflé
405
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
1 h 10 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
40 g weiche Butter
100 g Zucker
5 Eier getrennt
250 g Quark im Sieb abgetropft
125 g saure Sahne
30 g Mehl
30 g Sultaninen
Butter und Zucker für die Form
Jetzt kaufen!Puderzucker zum Besieben
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Den Ofen auf 190 ºC vorheizen. Eine Auflaufform mit Butter ausstreichen und mit Zucker ausstreuen.

2

Die Butter mit 50 g Zucker und den Eigelben in eine Schüssel geben und mit den Quirlen des Handrührgerätes schaumig rühren. Quark, saure Sahne, Mehl und Sultaninen unterrühren. Die Eiweiße steif schlagen, 50 g Zucker einrieseln lassen und fest aufschlagen. Die Quarkmasse unter den Eischnee mischen und in die Form füllen. ln 40-50 Minuten im Ofen goldbraun backen. Mit Puderzucker besieben, sofort servieren.

Top-Deals des Tages

AMIR Digitale Küchenwaage, Digitalwaage , Professionelle Waage, Briefwaage 5kg High Precision Touch-Sensitive, Ausgeglichenes Glas, Schwarz
VON AMAZON
11,04 €
Läuft ab in:
Songmics 6 tlg set Vakuumbeutel 60 x 80 cm für Kleidung mit Pumpe RVM061
VON AMAZON
11,89 €
Läuft ab in:
OneTigris Taktische Militär Patch Holder Platte Klett-Teller (Schwarz)
VON AMAZON
12,74 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages