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EatSmarter Exklusiv-Rezept

Süßkartoffel-Toast

Rezeptentwicklung: Iris Lange-Fricke
Süßkartoffel-Toast

Süßkartoffel-Toast - Belegtes Brot mal anders: leicht süßlich und mit weniger Kohlenhydraten.

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135
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/5

Minze waschen und trocken schütteln.

Schritt 2/5

Blaubeeren waschen und halbieren.

Schritt 3/5

Tomaten putzen, waschen und vierteln.

Schritt 4/5

Kichererbsen mit Joghurt und Tahini pürieren und mit Salz, Pfeffer sowie Kreuzkümmel würzen.

Schritt 5/5

Süßkartoffelscheibe in einem Toaster etwa 10 Minuten toasten oder im Backofen bei 200 °C (Ober-/Unterhitze) backen.

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