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Süßkartoffel-Toast

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Süßkartoffel-Toast

Süßkartoffel-Toast - Belegtes Brot mal anders: leicht süßlich und mit weniger Kohlenhydraten.

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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
Kalorien:
135
kcal
Brennwert

Gesund, weil

Smarter Tipp

Nährwerte

Süßkartoffeln liefern neben Vitamin A reichlich basisch wirkende Mineralstoffe wie Kupfer, Kalium und Eisen. Der Hummus versorgt unsere Muskeln mit Eiweiß und sättigt lang anhaltend.

Den Toast können Sie ganz nach Ihren Vorlieben belegen. Wie wäre es zum Beispiel auch mal mit Mandelmus und Chia-Marmelade? Oder mit Avocado und frischen Kräutern? Der Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt!

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Brennwert135 kcal(6 %)
Protein4 g(4 %)
Fett3 g(3 %)
Kohlenhydrate22 g(15 %)
Entwicklung dieses Rezeptes:

Zutaten

für
1
Zutaten
4 Blätter
4
4
15 g
gekochte Kichererbsen
1 EL
1 TL
1 Scheibe
Neueste Rezeptvideos

Zubereitungsschritte

1.

Minze waschen und trocken schütteln.

2.

Blaubeeren waschen und halbieren.

3.

Tomaten putzen, waschen und vierteln.

4.

Kichererbsen mit Joghurt und Tahini pürieren und mit Salz, Pfeffer sowie Kreuzkümmel würzen.

5.

Süßkartoffelscheibe in einem Toaster etwa 10 Minuten toasten oder im Backofen bei 200 °C (Ober-/Unterhitze) backen.