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Süßkartoffel-Toast mit Räucherlachs

Rezeptautor: EAT SMARTER
Süßkartoffel-Toast mit Räucherlachs
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327
kcal
Brennwert
5 min
Zubereitung
15 min
Fertig
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
½
150 g
150 g
Kräuter zum Garnieren
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Süßkartoffeln waschen und putzen. Anschließend in fingerdicke Scheiben schneiden. Zweimal auf höchster Stufe toasten.

Schritt 2/2

Die Süßkartoffelscheiben nun jeweils mit einem Esslöffel Kräuterquark bestreichen und einer Scheibe Räucherlachs belegen. Mit Salz und Pfeffer würzen sowie mit der Petersilie garnieren.

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