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Suppe mit köstlichem Dreierlei

Suppe mit köstlichem Dreierlei
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
120 g Hühnerbrust
120 g mit Honig gerösteter Schinken
120 g geschälte Garnelen
700 ml Hühnerbrühe
Salz
Frühlingszwiebeln gehackt zum Garnieren
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Zubereitungsschritte

1

Schneiden Sie die Hühnerbrust und den Schinken klein. Große Garnelen müssen eventuell längs halbiert werden.

2

Bringen Sie die Brühe in einem Topf zum Kochen. Huhn, Schinken und Garnelen hineingeben und aufkochen. Dann salzen und 1 Minute köcheln lassen.

3

Garnieren Sie jede Portion mit gehackten Frühlingszwiebeln. Heiß servieren.

Zusätzlicher Tipp

Diese schmackhafte Suppe verbindet Hühnerfleisch mit Schinken und Garnelen. Frische, rohe Garnelen haben den besten Geschmack. Wenn Sie keine bekommen können, verwenden Sie gekochte; geben Sie diese aber erst gegen Ende des Kochvorgangs hinzu.

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