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Süß-saures Hühnchen mit Ananas

Süß-saures Hühnchen mit Ananas
30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
2 Hähnchenbrustfilets
2 EL Öl
300 g Ananas gewürfelt
1 gelbe Paprikaschote
1 rote Paprikaschote
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100 ml Hühnerbrühe
1 EL Honig
1 EL Essig
Salz
Chilisauce
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Zubereitungsschritte

1
Hähnchenbrüste waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden.
Wie Sie Hähnchenbrustfilet richtig waschen
2
Paprikaschoten waschen, halbieren, entkernen und in Streifen schneiden.
3
Hähnchen in heißem Öl anschwitzen. Paprika und Ananas zugeben und mit Ananassaft und Geflügelbrühe ablöschen. Etwa 10 Min. leicht köcheln lassen, dann mit Honig, Essig, Salz und Chilisauce abschmecken und nach Belieben mit Reis servieren.

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