0
Drucken
0

Szegediner Gulasch

mit Tomate

Szegediner Gulasch
45 min
Zubereitung
2 h 40 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
500 g Rindfleisch
3 EL Fett
250 g Zwiebel
250 g Tomaten
520 g Sauerkraut
Salz
Paprikapulver (edelsüß)
1 Tasse saure Sahne
1 Tasse Brühe
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Das Fleisch würfelig schneiden, würzen und in heißem Fett anbraten.
Die feingeschnittenen Zwiebeln beigeben, ebenso die abgezogenen, geviertelten Tomaten.

Schritt 2/4

Alles zusammen gut schmoren lassen, wiederholt umrühren und mit etwas Brühe auffüllen.

Schritt 3/4

Dann das Sauerkraut beigeben und alles auf kleiner Flamme unter oftmaligem Umrühren 1 1/2 - 2 Stunden gar schmoren.

Schritt 4/4

Zuletzt die saure Sahne einrühren, einmal aufwallen lassen, abschmecken und heiß servieren.

Top-Deals des Tages

ZUNTO Handtuchhaken Haken Selbstklebend Bad und K¨¹che Handtuchhalter
VON AMAZON
8,49 €
Läuft ab in:
Fein Biber Bettwäsche Garnitur 2tlg. - 135 x 200cm und 80 x 80 cm - Hergestellt in Deutschland - Feinbiber Eule/grün/pink/blau/orange
VON AMAZON
25,45 €
Läuft ab in:
Apalus® Luftentfeuchter Auto | Luftreiniger Beutel Aus Bambus Aktivkohle, Der Natürliche Lufterfrischer & Raumerfrischer ist der perfekte Geruchsneutralisierer fürs Auto, Küche und Wohnung
VON AMAZON
33,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages