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Tacos mit Hackfleisch-Gemüse-Füllung

Tacos mit Hackfleisch-Gemüse-Füllung
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Zwiebel
2 EL Öl
500 g gemischtes Hackfleisch
1 EL Rosenpaprika
2 Packungen Balkangemüse (TK)
Salz
Pfeffer
50 g Eisbergsalat
2 EL scharfe Tomatensauce
8 Tacoschalen
150 g Crème fraîche
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Zubereitungsschritte

1

Zwiebel abziehen, hacken, im Öl andünsten, das Hackfleisch dazugeben, bröselig braten. Mit 1 EL Paprikapulver bestäuben, durchrühren. 

2

Tiefgekühltes Gemüse einrühren, salzen, pfeffern und zugedeckt 5 Minuten köcheln. Salat waschen, in 1 cm breite Streifen schneiden. 

3

Hackfleischpfanne mit Tomatensauce, Paprika, Salz und Pfeffer abschmecken.

4

Salat auf den Tacos verteilen, Fleisch daraufgeben, mit einem Klacks Crème fraîche servieren.

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