0
Drucken
0

Tagliatelle mit Sauce aus schwarzen Trüffeln

Tagliatelle mit Sauce aus schwarzen Trüffeln
15 min
Zubereitung
40 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 6 Portionen
3 Knoblauchzehen
3 Sardellenfilets
Olivenöl bei Amazon bestellen6 EL Olivenöl
120 g schwarze Trüffel
500 g Tagliatelle
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Küchengeräte

1 kleines Messer, 2 Töpfe

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Knoblauchzehen schälen, hacken und mit den gut gewaschenen Sardellenfilets zu einem Brei zerstampfen. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen, Knoblauch-Sardellenbrei zufügen und gut mischen. Wenn sich die Zutaten im Öl aufgelöst haben, zerbröselten Trüffel untermengen.

Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 2/2

Gut rühren, bis sich eine dicke, aber noch flüssige Sauce gebildet hat. Eventuell lauwarmes Wasser oder etwas Kochwasser der Nudeln dazugeben. Mit dieser Sauce die »al dente« gekochten Tagliatelle übergießen.

Top-Deals des Tages

TIDY-L LED Lichtbogen Feuerzeug Elektro
VON AMAZON
22,90 €
Läuft ab in:
Matratzenheld Easy-Wave Kaltschaummatratze Aladin, 7 Zonen Kaltschaummatratze, waschbar bei bis zu 60° C, geeignet für Allergiker, Made in Germany, H2 und H3 erhältlich
VON AMAZON
84,95 €
Läuft ab in:
Azrsty Sous Vide Stick, Präzisionskocher Thermischer Immersionszirkulator Ultra-leise Edelstahl 850 Watt mit Kochbuch, Hand-Vakuumierer und 5 wiederverschließbare Beuteln (Weiß)
VON AMAZON
99,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages