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Teebrot

Rezeptautor: EAT SMARTER
Teebrot
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15 min
Zubereitung
13 h 30 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 6 Portionen
375 g
Rosinen und Sultaninen, gemischtHier kaufen!
300 ml
grüner Tee (oder ihr Lieblingstee)
175 g
250 g
1
geriebene Schale einer unbehandelten Zitronen
90 g
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/1

Rosinen und Sultaninen in eine große Schüssel geben und mit dem Tee und dem Zucker verrühren. Über Nacht durchziehen lassen.

Am nächsten Tag Backofen auf 180 °C vorheizen. Eine Kastenform dünn einfetten. Die Tee-Rosinen- Mischung mit den übrigen Zutaten vermengen, den Teig in die Form füllen und im Ofen etwa 75 Minuten backen.

Mit einem Holzstäbchen prüfen, ob das Teebrot durchgebacken ist. Aus der Form nehmen und auf einem Gitterrost auskühlen lassen.

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